Monthly Archives: Haziran 2012

DUYURU

15 Haziran-29 Temmuz tarihleri arasında Belçika’da olacağım için siparişlerinizi kabul edemiyorum.

Bu süre içerisinde bana her zamanki gibi bilgi@lolipopdusler.com mail adresimden ve 0531 335 67 60 nolu telefonumdan ulaşabilirsiniz.

 Ağustos itibariyle yeni tasarım pastalarımla aranızda olacağım.

 Anlayışınız için teşekkür ederim.

 

Bahar Erdem 

Lolipop  Düşler

Reklamlar

Yorum bırakın

Filed under Blog Yazıları

Haziran Tarifi: Pekmezli Yaban Mersinli Muffin

Haziran ayı tarifimi, kıştan çıkıp kendini aynada ilk defa bikini ile gördükten sonra yaşadıkları şokla  hemen rejime başlayan kadınları sabote etmemek adına hazırladım.

Bu tarifte beyaz un, beyaz şeker, margarin yok. Kalorisi olmadığı anlamına mı geliyor, tabii ki hayır. Sadece normal keklere göre daha sağlıklı. Bir de içinde bolca yaban mersini var ki onun faydalarını saymakla bitmez, eğer detaylı öğrenmek isterseniz buraya tıklayabilirsiniz.

Malzemeler- Çapı 5 cm’lik 12 adet muffin için

2 adet yumurta

250 ml pekmez

vanilya

280 gr tam buğday unu

20 gr kabartma tozu

150 ml ayçiçek yağı

100 ml yarım yağlı süt

100 gr kuru yaban mersini

Üzeri için kırık fındık

Yapılışı:

  • Fırınımızı 175C ye ayarlıyoruz.
  • Yaban mersinlerine üzerini örtecek kadar sıcak su koyup, 15-20 dk bekletiyoruz.
  • Yumurta, pekmez ve vanilyayı iyice çırpıyoruz.
  • Ayçiçek yağını ve sütü ekliyoruz.
  • Tam buğday unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.
  • En son yaban mersinlerini ıslattığımız suyun yarısı ile birlikte (hepsi fazla gelip kekin kıvamını bozabilir) kek karışımımıza ekliyoruz.
  • Muffin kalıplarımıza eşit olarak, kaşık yardımıyla paylaştırıyoruz.
  • Üzerlerine kırık fındık atıp fırına veriyoruz.
  • Muffinlerimiz 18 dakikada pişiyor. Yine de fırından fırına fark olabileceği için siz fırından çıkarmadan önce keke kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin.

Fırına girmeden hemen önce

Fırından çıktıktan hemen sonra:)

Afiyet olsun

Hepinize bol güneşli, bol denizli, bol eğlenceli yazlar…

2 Yorum

Filed under Tarifler